Pensamiento estratégico para la nueva hostelería

Este espacio reúne las ideas, aprendizajes y reflexiones que nacen de años de experiencia real en la creación, gestión y expansión de negocios gastronómicos.

No es una página corporativa tradicional.

Es un lugar para compartir visión, estrategia y conocimiento aplicado al presente y al futuro de la hostelería.

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