Especialistas en transformación de negocios gastronómicos mediante soluciones técnicas, innovación y sostenibilidad.
En BiancoAdvisor ayudamos a:
Emprendedores a lanzar proyectos hosteleros con bases operativas y financieras sólidas.
Restaurantes y hoteles con baja rentabilidad a optimizar costos, mejorar procesos y elevar la experiencia del cliente.
Empresas establecidas a implementar tecnologías de gestión, cumplir normativas y escalar de forma sostenible.
Diferenciadores clave:
+12 años de experiencia operativa: Combinamos consultoría con experiencia práctica como socios de restaurantes en España.
Metodología basada en datos: Auditorías técnicas, planes personalizados y seguimiento continuo.
Resultados medibles: Reducción de mermas, incremento de margen bruto y optimización de recursos.
Áreas de expertise:
Auditorías operativas y financieras
Sostenibilidad aplicada (certificaciones, reducción de desperdicios, eficiencia energética)
Digitalización integral (sistemas POS, gestión de inventarios, estrategias CRM)
Reestructuración de negocios en crisis
"Nuestro enfoque va más allá del diagnóstico: implementamos soluciones reales con impacto inmediato en tu cuenta de resultados".
¿Interesado en potenciar tu negocio?
Contacto: info@biancoadvisor.com | LinkedIn: Andrea Bianco | Instagram: @biancoadvisor